Tidens køkkendesign afspejler samfundets forskellige madtrends, fortæller designer og brand manager for det italienske køkkenfirma Boffi, Carsten Færgegaard. På den ene side er vi storforbrugere af convenience-produkter, og på den anden side vil vi gerne selv fermentere vores grøntsager og langtidsstege vores kød som en ægte chefkok...
|